Tarta de limón y yogur

Ingredientes para 4 personas:

– 50g de mantequilla sin sal
-150g de galletas integrales
-250g de queso en crema o parmesano
– 250g de yogur griego
-100g de azúcar en polvo
-100g de crema de limón
– ralladura y zumo de 1 limón

1- Tritura la mantequilla con las galletas, para hacer la base, y ponlas en una fuente en la nevera.

2- Bate juntos el queso, el yogur y el azúcar. Después le añades la crema de limón con la ralladura y el zumo hasta obtener una mezcla consistente.

3- Pon la mezcla en la fuente y déjala en la nevera un par de horas