Las pipas de girasol; un aliado para tu corazón

Las pipas, además de estar buenísimas, tienen unas propiedades minerales que benefician enormemente la salud, sobre todo la del corazón.

Poseen un elevado contenido de potasio, es el tercer mineral que gobierna nuestro organismo, después del calcio y el fósforo. Es el responsable de normalizar el balance de agua en nuestro organismo, también del mantenimiento de los músculos.

Se considera que son el aperitivo más completo, por delante de muchos otros frutos secos. Además son ricas en otros nutrientes, como el ácido fólico o el magnesio, que se asocian a la prevención de enfermedades cardiovasculares.

Este fruto seco contiene además, fitoesteroles, unos compuestos químicos de origen vegetal, muy útiles para reducir los niveles de colesterol y para mejorar la salud de nuestro corazón.

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